Erst die Deklaration lesen, dann über Wirkung reden

Die Reihenfolge der Zutatenliste ist keine Zierde, sondern eine Rangfolge: Was vorne steht, ist in größerer Menge enthalten. Wer diese eine Regel kennt, erkennt in wenigen Sekunden, ob ein beworbener Inhaltsstoff die Rezeptur trägt oder nur als Name auf der Vorderseite dient.

Der zweite Blick gilt der Menge je Tagesportion und dem Prozentsatz der Referenzmenge. Beides steht auf jeder Packung eines Nahrungsergänzungsmittels, weil die europäische Kennzeichnungsverordnung es verlangt. Ohne diese Angabe lässt sich über Wirkung nicht sprechen.

Zuletzt lohnt der Blick auf die Verbindungsform. Magnesiumcitrat und Magnesiumoxid stehen beide als Magnesium auf der Vorderseite, unterscheiden sich in der Bioverfügbarkeit aber deutlich. Solche Unterschiede entscheiden darüber, was von einer Tagesportion tatsächlich ankommt.